- 2026年8月1日
実はとても大事な仕掛け“調理室のマド”
先日、いつもより少し遅い時間に保育室へ入ったときのことです。そら組の子どもたちが、保育室と調理室の間の窓を挟んで、栄養士のTさんと楽しそうに交流していました。 何をしているのかと近づいてみると、透明なセロテープに即興で小さな絵を描き、それを指先に巻き「ネイルごっこ」の真っ最中でした。子どもたちは、自 […]
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調理
- 2021年9月1日
こだわりの給食、その裏側は……？【わかくさ日記】
私たちの園の自慢のひとつは、おいしい給食です！給食やおやつの時間を楽しみにしている子も多いようです。 ひと月のうち前半、後半で同じ献立にしています。前半が終わる月の中ごろに給食会議が開かれます。 そこでは、厨房の先生とクラス担任が集まって子どもたちの食べ具合や給食の様子を振り返ります。改善点があれば […]