調理

• 2021年9月1日

こだわりの給食、その裏側は……？【わかくさ日記】

私たちの園の自慢のひとつは、おいしい給食です！給食やおやつの時間を楽しみにしている子も多いようです。 ひと月のうち前半、後半で同じ献立にしています。前半が終わる月の中ごろに給食会議が開かれます。 そこでは、厨房の先生とクラス担任が集まって子どもたちの食べ具合や給食の様子を振り返ります。改善点があれば […]